Το OXLEY είναι ένα επαναστατικό Εγγλέζικο gin με απαλή γεύση φρεσκάδας. Σε αντίθεση με τα υπόλοιπα ποτά, το OXLEY παράγεται με την μέθοδο της απόσταξης εν ψυχρώ. Δηλαδή στους -5oC, όπου τα φυσικά αρώματα των βοτάνων εγκλωβίζονται στο τελικό μίγμα, ενισχύοντας τον χαρακτήρα του.