Απαλό κιτρινόλευκο, σχεδόν διαφανές χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Λεπτά αρώματα ροδοπέταλων, λεμονανθών και εσπεριδοειδών. Φρουτώδες με δροσιστική αίσθηση στο στόμα, ισορροπημένη οξύτητα και διακριτική επίγευση.

Γευστικοί συνδυασμοί: Συνοδεύει σχεδόν όλα τα πιάτα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, θαλασσινά και ζυμαρικά. Προτείνεται και ως απεριτίφ με συνοδεία φρούτων.
Σερβίρεται στους 8-10°C.